Clatite fara lapte

1-2 oua
16 linguri faina 
700 ml apa minerala 
3 linguri ulei 
1 praf de sare 

Se sparge oul intr-un vas adanc, se pun deasupra 2 linguri de faina, apoi se subtiaza aluatul cu apa minerala, adaugata putin cate putin.   Se mai adauga faina, se subtiaza din nou cu apa minerala si se continua pana cand se termina apa minerala si faina. Se adauga un praf de sare, apoi se lasa aluatul la odihnit cateva minute.

Mie imi plac la nebunie cu miere si nuca ...