marți, 1 ianuarie 2008

CHEC CU BANANE

Sursa: Vi (Mama Celeste)



3 banane coapte
175 g zahar
200 ml ulei vegetal (cautati unul LIGHT!!!)
2 oua
250 g faina
1 lgt bicarbonat
1/2 lgt sare
coaja de lamaie Dr. Oetker Finesse
1/2 cana nuci macinate
1/2 lgt praf de copt
1 zahar vanilat

- se piseaza bananele cu furculita
- se pun intr-un castron impreuna cu uleiul, ouale, zaharul, vanilia si coaja de lamaie
- se amesteca toate pana cand nu mai este ulei pe peretii vasului
- separat se amesteca faina cu bicarbonatul, sarea, praful de copt si nucile
- se pune prafu peste compozitia de ulei si se omogenizeaza totul
- se unge o forma de chec, de care dorim si dam la cuptor la foc mic cca. o ora

Niciun comentariu: