luni, 23 ianuarie 2012

Broccoli cu usturoi


Am mancat in vara, la Mamaia si ne-a placut atat de mult, ca am facut si acasa ... un deliciu !!!


- broccoli se fierbe buchetele in apa cu sare, timp de cateva minute
- se scoate si se lasa la scurs
- intr-o tigaie, se pune la topit o lingura de unt
- se curata 6-7 catei de usturoi, se piseaza si se pun la calit in unt, la foc mic, apoi adaugam 1/2 canita de apa
-cand incepe sa fiarba adaugam broccoli, amestecam usor, atat cat sa se acopere broccoli cu gustul usturoiului, acoperim si stimgem focul
- se lasa 10 minute sa se relaxeze, apoi se serveste cu ce aveti chef :) Noi am servit cu aripioare de pui la gratar

POFTA BUNA !

Un comentariu:

Anonim spunea...

Multumesc.