duminică, 29 noiembrie 2009

INIMI FRANTE

... e rau ... mult mai rau ... foarte rau ...
Poate ca doar o minune il va mai putea aduce acasa ...
Nu e drept, nu e corect!:(

Muschii sunt atrofiati ... iar in urma septicemiei a aparut o pareza ... 
Articulatiile sunt blocate ... "spasticitatea" ... necesita implantarea unui aparat care va trebui incarcat la fiecare doua luni ... implantarea costa vreo 16000 de euro .. incarcatul in Germania ... 35000 ... la fiecare doua luni :(
Verdictul medicului sef este infiorator:
NU VA PUTEA MERGE NICIODATA!
NU VA PUTEA MANCA NICIODATA SINGUR!
EXISTA SANSE CA EL SA VORBEASCA ... nu se stie cat ...
Cu putin noroc ... va putea sta in fund ...
... intr-un carucior cu rotile :(((
5 bacterii imune la orice antibiotic il macina ... 
..........................................................................................................................................

Ati jucat murdar domnilor doctori ... un pocker necinstit .. cu asii ascunsi ...

DE CE ????? Un SINGUR as din maneca dumneavoastra, ar fi adus lauri si aplauze si unora, si altora ... 
Noua, lui Alex, pentru ca ar fi fost bine ... iar dumneavoastra pentru profesionalism ...

SUNTETI NISTE NIMENI!

Din tot sufletul meu va urasc!
Niciodata n-am urat pe nimeni. Am considerat ca ura nu e demna de mine. Ca nu e nimeni atat de important incat sa merite sa-l urasc.
Pe dumneavoastra insa (si va spun asa pentru ca ma respect pe mine!!!) ...

VA URASC .....


ALEX, FII PUTERNIC PUIULE ... TE RUGAM !!! 
-------------------------------------------------------------------------------------


luni, 23 noiembrie 2009

Pui taranesc

Sursa: Vladutz-Antena1




- cartofii cu coaja se spala bine de tot, se taie in 4 si se pun in tava cu ulei
- langa ei, se pune carnea si se condimenteaza apoi totul in oridinea aceasta:
* sare
* piper
* cimbru
* ulei de masline
* zeama de lamaie

- se da la cuptor pana cand totul e rumen si frumos .... o bunatate!!!

sâmbătă, 21 noiembrie 2009

Fasole scazuta cu carnati






4 carnaciori afumati uscati
1 carnacior proaspat afumat
2 cepe
o jumatate de gogosar
2 rosii
1 lingura bulion
4 foi dafin

- carnaciorii se taie felii/bucati si se prajesc in ulei
- se scot si se pastreaza la cald
- in uleiul ramas, se calesc legumele taiate cubulete
- dupa 10 min se adauga rosiile decojite, taiate cubulete si dafinul
- adaugam imediat bulionul, condimente si o canita cu apa
- adaugam carnaciorii si acoperim
lasam sa fiarba la foc mic 30 min aprox
- retusam gustul si servim cu castaveti murati

Ciorba ardeleneasca de pui



Am gasit la Plus intr-o zi o punga cu "spate de pui" sau spinari cum le zicea Buni ... un fel de tacamuri, da' cu alta palarie :))
Asa ca am executat o ciorba ardeleneasca de pui, o bunatateeeeee !!!!
Voila:

- cateva spinari se pun la fiert in apa cu sare
- se ia spuma pana nu mai apare si se adauga legume taiate cuburi: ceapa, morcovi, telina, patrunjel
- adaugam o lingura plina de orez si lasam sa fiarba cu capac pana cand toate sunt fierte
- se acreste (eu am acrit cu bors proaspat, dar in Ardeal se foloseste otetul mult :( )si se condimenteaza dupa preferinte
- stingem focul, adaugam verdeturi (telina+patrunjel+leustean) si acoperim
- dupa o jumatate de ora adaugam dresatura facuta dintr-un galbenus si o canita de lapte
- se serveste cu paine proaspata :)

vineri, 20 noiembrie 2009

Salata de paste cu maioneza




- pastele se fieb cinform instructiunilor de pe pachet, se trec pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs
- facem maioneza dintr-un galbenus
- taiem cubulete sunca York, castraveti murati, gogosar, cascaval
- amestecam totul intr-un vas mare si condimentam dupa gust

Ciorba de spanac



*de data asta am facut cu spanac din borcan*

Asadar:
- am taiat cateva bucatele de slanina afumata
- am calit cativa catei de usturoi in untura ei
- am adaugat apa, condimente si am lasat sa fiarba la foc potrivit
- am adaugat spanacul din borcan
- am mai tocat vreo 3 catei de usturoi si i-am adaugat in ciorba
- am facut rapid o omleta din 3 oua, intr-o tigaie mica, ca sa iasa groasa :D
- am taiat-o patratele si am aruncat-o in oala
- am mai dat-o intr-un clocot si am stins focul
- am pus ceva patrunjelsi o dresatura rapida din galbenus, lapte si un strop de faina

Prajiutica cu mere (Culinar)