marți, 1 ianuarie 2008

PRAJITURA "GURA RAULUI"

Sursa: Garo




FOI:

2 oua
3000 g zahar
4 linguri de miere
6 linguri de lapte
2 lingurite de bicarbonat
100 g margarina

- se fierb pe aburi si se racoresc, apoi se adauga 900 g faina
- se coc 5 foi pe dosul tavii

CREMA:

- 500 ml lapte + 400 g zahar se pun pe foc
- cand e zaharul topit, se adauga 12 linguri de gris
- se lasa la racit si cand e rece se adauga 340 g margarina si 4 plicuri zahar vanilat

* peste a doua foaie se pune gem de macese
* peste restul se pune crema
* ultima se pudreaza cu zahar


Un comentariu:

Happy spunea...

Asta e una din favoritele mele! Numa' ca io o strig "mimoza".