joi, 27 octombrie 2011

Clatite - reteta de baza 3


Sursa: cevabun.ro

Stiu, in curand o sa iau bataie, dar ... ce sa fac daca imi plac provocarile ???? :))
O sa mai gasiti aici multe alte retete de clatite, cu siguranta, insa pana acum, din tot ce am incercat, asta mi-a placut cel mai mult !!!!!!
Asadar ... avem nevoie de:

 Ingrediente:

  • 125 grame de făină 
  • 2 ouă
  • 120 ml lapte 
  • 120 ml apă, apă minerală sau sifon
  • 30 grame unt topit 
  • 2 lingurite zahar (eu n-am pus !)
  • puţină sare (un sfert de linguriţă)
  • câteva linguri de ulei pentru prăjit
* intr-un castron incapator, amestecam faina cu ouale, apoi adaugam treptat laptele si apa, iar la final adaugam sarea si untul topit
* lasam aluatul sa se odihneasca putin (reteta originala zicea 30 de minute, dar ... eu n-am avut cum, asa ca l-am lasat doar 5-10 min)

* am copt in tigaia mea mica, de tefon si le-am papat cu minunatul sirop de artar .. mmm, un deliciu adevarat !!!



Si o manuta pofticioasa :)


5 comentarii:

DiaMar-bucataria galbena spunea...

As "fura" si eu una,asa de bune sunt.Te pup!

Ada spunea...

Daaaaa, buneeeee de tot :)! Si eu te pup !!!

amica spunea...

Sarut mana pentru masa. Cu astfel de clatite ati putea cuceri universul, nu doar pe mine! Chiar arata apetisant si cred ca sunt exceptionale. Multumesc!

Ada spunea...

MULTUMESC DIN SUFLET !!!

Ada spunea...

Si ... sa va fie de bine !:)