miercuri, 11 martie 2009

FASOLE "PRAJITA" (ca asa se cheama acolo, de unde vin eu :D )




- am fiert fasolica separat in vreo 3 ape
- cand a fost fiarta, am pus intr-o tigaie o ceapa taiata marunt si o rosie
- am adaugat fasolica si apa ramasa de la fiert, 3 linguri mari de bulion si am condimentat
- am lasat-o pana a scazut bine si sosul a fost grosut ... numai bun de "intins" painea in el :X:X:X
- am servit cu castraveciori murati productie proprie si pane secuiasca, cumparata de la Lunca Santionului (Tg. Secuiesc)

Un comentariu:

gina spunea...

draga Ada, am folosit reteta ta ca sa fac fasole prajita cu afumatura de porc. cum sunt incepatoare aveam nevoie de sfaturi culinare ;i am ales bloggul tau. foarte buna mincarea! sotul meu e innebunit dupa felul asta de mincare. multumesc