marți, 2 februarie 2010

PILAF CU DOVLECEI SI ROSII CHERRY

Din seria "Ce vraji a mai facut dieta mea" :))) ...






* o mana buna de orez se curata si se pune la hidratat pentru cateva ore
* cand ne apucam de gatit, punem intr-un vas de yena cateva picaturi de ulei de masline
* asezam orezul scurs, o ceapa medie taiata marunt, cateva rosii Cherry taiate in 4 si un dovleceltaiat cubulete
* condimentam cu ce ne place, eu am pus sare si piper, atat ...
* punem apa cat sa depaseasca dovlecelul
* acoperim vasul cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 30 min
* pe aragaz, punem un vas cu apa la incalzit
* dupa 30 min, dam folia jos, completam cu apa de pe aragaz si lasam la foc mediu sa fiarba in liniste; amestecam usor din cand in cand
* e gata cand orezul e umflat si legumele fierte

Pofta buna !!!

Niciun comentariu: