joi, 27 martie 2008

BOMBITE UMPLUTE

Sursa: Poca - culinar.ro




Se pun in castron 20 g drojdie
250 ml lapte caldut
1 ou
un praf de sare
50 g unt/margarina topita
50 g zahar.
Se amesteca,iar apoi se adauga faina cat ia,ca sa iasa un aluat ca o plastilina moale.Se framanta putin,apoi se lasa 30 m
Se framanta din nou putin aluatul,apoi se fac din el 16 bucati.
Bucatile de aluat se turtesc in palma,se pune umplutura (dulceata,crema de ciocolata Finetti,branza dulce cu zahar,coaja de lamaie si stafide etc.) si se impacheteaza o biluta.Se pun bilutele in tava unsa cu unt,pana se rumenesc putin.

Niciun comentariu: