De catva timp cautam o alta reteta pentru aluatul de la placinta cu mere, care sa-mi incante papilele gustative! Ori ca ma plictisisem de aluatul vechi, ori … nu stiu de ce! 🤭
Dar cert este ca am gasit alternativa:
2 oua
100 g unt topit
50 ml lapte
30 g zahar
Un praf de sare
Esenta de vanilie
Un zahar vanilacoaja de lamaie/portocala
Un praf de copt
400 g faina
Se pun intr-un bol in ordinea scrisa si se framanta un aluat moale, insa nelipicios! Se imparte in doua parti egale si se intind foi!
Merele se curata de coaja, se dau pe razatoare si se calesc cu zahar, scortisoara si putina sare! Se pun intre cele doua foi!
Coacem la 180* pana se rumeneste frumos!
Revin cu poze pas cu pas data viitoare! 🥰
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu