marți, 12 iunie 2012

Gogosi

by Maria Dumitrescu

500 g faina
250 ml lapte
150 g zahar
2 oua
25 g drojdie
100 gr ulei sau unt
sare
zahar pudra

* aluatul se prepara la fel ca la cozonac
* dupa ce aluatul a dospit, se intinde pe o planseta unsa cu ulei si se taie cu un pahar rotund
* se lasa sa mai dospeasca 15 min, apoi se prajesc in ulei incins, pe ambele parti, la foc potrivit
* se scot pe servetele si cand s-au racorit se pudreaza cu zahar

2 comentarii:

Mirela spunea...

Ce bine arata gogosile tale ,gogosi infuriate,parca asa se zice,trebuie sa execut si eu cateva .

Ada spunea...

Sunt incredibil de bune !!! Musai trebuie sa le incercati !!!!