joi, 28 martie 2013

Chiftelute de cartofi


2 oua
500 g cartofi
2-3 linguri faina
sare, piper

* cartofii se curata de coaja, se dau pe razatoarea mica si se storc bine
* se adauga ouale, faina si condimentele
* se pun cu o lingura, gramajoare, in ulei incins si se prajesc la foc mediu spre mic pe ambele parti, pana cand sunt rumenite
* se servesc calde sau reci, cu sos barbeque, Ketchup, Tabasco .... dupa gust :)

Si platoul zanei mele :X - a mancat cu drag. Acum, nu stiu daca pentru aranjament sau gust, dar important e ca a mancat :)))


Niciun comentariu: