Papanasi moldovenesti

In copilaria mea, n-am mancat multe feluri de "dulce". Erau putine chestii, dar facute cu drag si al naibii de bune.
O amintire minunata, din bucataria Maicutei mele, sunt papanasii moldovenesti ... parca o vad acolo, in bucatarioara ei mica, mesterind minunatiile astea ...
In amintirea Ei, va ofer reteta asta - un amestec de BUN si de IUBIRE!
Sa fiti fericiti! :)

400 g  branza de vaci
2 oua
2 linguri gris
2 linguri zahar
1 plic zahar vanilat
1 varf de cutit praf de copt
3 linguri faina

* se amesteca toate ingredientele

* cu mana "infainata" :D formam chiftele

* pe care le prajim in ulei incins

* le servim simple sau cu smantana si gem de afine

POFTA BUNA !!!

Si nu uitati ca timpul trece ... iubiti-va oamenii dragi cat timp ii aveti ... (^)