joi, 28 noiembrie 2013

Tort de duminica 2


I-am spus "tortul puturosului" :)), pentru ca e chiar asa!
N-aveam de gand sa fac niciun tort, dar m-a induiosat Maia, care m-a intrebat cand ii fac si ei un tort.
Asadar, jumatate de decizie era luata. A mai venit Geanina cu ideea de crema :D si de aici a fost totul floare la ureche.

Am purces la drum - am ales cel mai simplu si ieftin blat de tort din toate caietele mele, reteta de la buna mea prietena Zorina, pe care inca nu v-am impartasit-o, desi, la inceputurile "carierei" mele de gospodina, am facut-o in fel si chip.

2 oua intregi
12 linguri zahar + 2 lingurite zahar vanilat
12 linguri lapte
12 linguri ulei
un praf de copt
200 g faina + 15 g cacao (in reteta era "cat cuprinde" :))) - maine atat a cuprins :)



* se tapeteaza forma cu hartie de copt
* se amesteca in ordine toate ingredientele



* praful de copt se sting cu otet sau zeama de lamaie
* dupa faina, aluatul trebuie sa arate ca o crema


* se coace la 180 gr ~ 30-35 min
* se taie rece, in 3 felii
 * se insiropeaza cu un sirop din apa, zahar si capuccino

* se pune crema (despre care vorbim imediat), se orneaza si se da la rece

CREMA: se cumpara un plic de crema pentru prajituri de la Lidl ... si se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj  :)


Cam asta ar fi ... asa-i ca-i greu ?? :))))