duminică, 5 octombrie 2008

SNITZEL IN CEAPA



- am folosit pulpa de vacuta (vitel) taiat feliute subtirele
- am pus ceva ulei intr-o oala, am pus carnea si am perpelit-o pe toate partile
- am adaugat ceapa solzisori, condimente si putina apa
- am pus capac si am lasat sa fiarba in legea ei pana cand vacuta a devenit frageda
- si am adaugat cate putina apa, de cate ori a fost nevoie
- cand carnea a fost suficient de frageda, am luat capacul, am pus niste Maggi secretul gustului si am lasat sa scada
- e foarte buna cu mamaliguta :D

Niciun comentariu: