- un piept de pui se taie cubulete si se caleste in ulei
- cand e perpelit bine, adaugam o ceapa taiata mare
- ciupercile curatate ( 1 kg), le taiem felii si le punem peste ceapa
- adaugam condimente si o jumatate de pahar cu apa
- lasam la foc mic si cu capac sa fiarba bine
- cand sunt bine fierte bine, adaugam 500 g smantana, treptat, lingura cu lingura, amestecand bine dupa fiecare lingura sa nu faca cocoloase
- adaugam o lingurita rasa de faina, mai lasam 2-3 min si gata
- se serveste musai cu mamaliga a la Ada :D
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu