sâmbătă, 24 septembrie 2011

Orez de toamna ...



- orezul (2 cescute de cafea) l-am pus de aseara in apa ... sa se hidrateze :) - astazi l-am fiert in apa cu sare, l-am scurs si l-am lasat sa se odihneasca :D




# am pregatit legumele ... (din poza lipste ceapa si morcovul din simplu motiv ca erau deja la tigaie :D)




# le-am tocat marunt-marunt si le-am pus intr-o tigaie, in 2 linguri de ulei de masline; am adaugat putina apa si le-am lasat sa fiarba la foc mic
# cand radacinoasele au fost fierte, am adaugat dovlecelul taiat cuburi, am condimentat cu sare, piper si Maggi :P si am dat totul la cuptor pentru 45 de minute, la 180 grade


Si .. voila:

Niciun comentariu: