Clatite - reteta de baza 3

Sursa: cevabun.ro

Stiu, in curand o sa iau bataie, dar ... ce sa fac daca imi plac provocarile ???? :))
O sa mai gasiti aici multe alte retete de clatite, cu siguranta, insa pana acum, din tot ce am incercat, asta mi-a placut cel mai mult !!!!!!
Asadar ... avem nevoie de:

 Ingrediente:

• 125 grame de făină 
• 2 ouă
• 120 ml lapte 
• 120 ml apă, apă minerală sau sifon
• 30 grame unt topit 
• 2 lingurite zahar (eu n-am pus !)
• puţină sare (un sfert de linguriţă)
• câteva linguri de ulei pentru prăjit

* intr-un castron incapator, amestecam faina cu ouale, apoi adaugam treptat laptele si apa, iar la final adaugam sarea si untul topit

* lasam aluatul sa se odihneasca putin (reteta originala zicea 30 de minute, dar ... eu n-am avut cum, asa ca l-am lasat doar 5-10 min)

* am copt in tigaia mea mica, de tefon si le-am papat cu minunatul sirop de artar .. mmm, un deliciu adevarat !!!

Si o manuta pofticioasa :)