Prajitura turnata cu mere

Reteta preluata de la Laura Sava, careia ii multumim din inima !

ALUAT

- 2 oua intregi
- 9 linguri zahar
- 9 linguri ulei
- 9 linguri lapte
- 12 linguri faina
- 1 lingura de praf de copt

UMPLUTURA

- 1 kg de mere (aprox. 6 mere)
- zahar dupa gust

-  scortisoara

* merele se spala, se curata de coaja si se taie cuburi

* se pun la calit cu putin zahar, amestecand mereu, si se lasa pana scade zeama pe care o vor lasa

* la final adaugam scortisoara, amestecam bine si le lasam la racorit

* ouale se bat cu zaharul, se adauga laptele, uleiul si se amesteca bine

* faina se amesteca cu praful de copt si se adauga in compozitie

* intr-o tava tapetata cu hartie de copt, turnam jumatate din cantitatea de aluat si il coacem timp de 10 minute, la 180 gr, in cuptorul preincalzit

* peste aluatul copt intindem merele calite si le acoperim cu restul de aluat

* coacem la 180 gr timp de 40 de minute

* presaram zahar pudra si o taiem RECE

POFTA BUNA !!!!