marți, 1 ianuarie 2008

PRAJITURA CU VISINE

Sursa: POCA - forumul Culinar.ro


12 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
4 oua
9 linguri ulei
10 linguri lapte caldut (ideal o cana)
15-17 linguri faina
un praf de copt
700-800 g visine din compot, fara samburi

- ouale se freaca cu zaharul si zaharul vanilat
- se adauga treptat uleiul, apoi cate o lingura de lapte, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt
- se toarna compozitia in tava unsa si tapetata
- visinele scurse dar netrecute prin faina se aseaza dupa preferinte pe aluat
- se pun bucatele de nuca printre visine si se da la cuptor
- 35-40 min. la foc mic
- se serveste NATUR sau pudrata cu zahar

Niciun comentariu: