marți, 1 ianuarie 2008

VARZA CALITA



- se ia ceva costita afumata si se feliaza
- se caleste in ulei si se adauga legume taiate dupa preferinta : ceapa, morcovi, ardei
- se calesc bine si se adauga varza
- daca e murata, atentie la sare
- adaugam apa si lasam la fiert pana cand toate sunt patrunse
- adaugam bulion si condimente

Niciun comentariu: