Chiar daca am auzit N variante ale acestuia, raman la reteta mea simpla si delicioasa!
Asadar,
- curatam dovleacul de coaja si il taiem felii potrivit de groase (o,5 cm)
- NU lasam la scurs, ca n-avem timp :D
- trecem fiecare felie prin faina si apoi prin amestecul de ou
- ouale le batem bine cu sare, piper si faina
- cand amestecul este putin mai gros ca cel de clatite, trecem fiecare feliuta de dovleac prin el
- prajim in ulei incins
- le scoatem pe servetele de hartie si le lasam putin la scurs
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu