500 ml lapte caldut + o lingura zahar + 50 g drojdie proaspata + 100 g faina se amesteca bine si se lasa la dospit 10 minute
* dupa ce a dospit, adaugam 2 oua, 6 linguri de ulei, sare si restul de 900 g de faina
* framantam usurel (nu mult, cum ne-ar zice aluatul ... ca e o nebunie de aluat, as fi framantat la el 5 ore 😁) si lasam la loc caldut, ferit de curenti pentru 30 minute
* modelam dupa cum ne place.
Mie mi-a placut azi sa fac covrigi, dar data viitoare voi face chifle, apoi paine, apoi iar covrigi, iar chifle ..... stiu sigur ca va ramane reteta de suflet. Ca si celelalte!
B
Multumesc, Andreea T. ❤
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu